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Esta jornada, en el marco del Día Nacional del Pisco, se realizará en las dependencias de la Cooperativa Control Pisquero, ubicadas frente al Estadio Diaguita, el próximo sábado 16 de mayo, desde las 11.00 horas, donde habrá un sector de emprendedores, gastronomía, música en vivo y degustaciones.
La comuna de Ovalle se prepara para vivir una nueva versión de la tradicional Fiesta del Pisco, actividad que reunirá a productores y emprendedores, en torno a uno de los productos más emblemáticos del Valle del Limarí y de la identidad regional.
La jornada se realizará el próximo sábado 16 de mayo, entre las 11:00 y las 22:00 horas, en dependencias de la Cooperativa Control Pisquero, espacio donde los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, gastronomía, emprendimientos, música y diversas actividades orientadas a relevar la cultura pisquera y el patrimonio local.
La iniciativa es organizada por el municipio de Ovalle en conjunto con la Cooperativa Control Pisquero, con el objetivo de fortalecer el desarrollo económico local, apoyar a los productores de la zona y continuar potenciando el turismo en la comuna.
El presidente de la Cooperativa Control Pisquero, Mauricio Stay Urqueta, destacó la relevancia de esta celebración para la industria pisquera y la identidad del territorio, puesto que “para nosotros esta fiesta tiene un valor muy importante, porque permite mostrar el trabajo y la tradición de nuestros productores, además de acercar el mundo del pisco a la comunidad y a quienes visitan Ovalle. Queremos que las personas disfruten de una experiencia vinculada a nuestra historia, nuestra cultura y uno de los productos más representativos de la región”.
Por su parte, el alcalde de Ovalle, Héctor Vega Campusano, realizó una invitación abierta a participar de esta actividad familiar. “La Fiesta del Pisco es una instancia que pone en valor nuestras tradiciones y el enorme aporte que realiza la industria pisquera al desarrollo económico y turístico de nuestra comuna. Queremos invitar a toda la comunidad y a quienes nos visitan a ser parte de esta gran celebración, que permitirá disfrutar de la cultura local, apoyar a nuestros emprendedores y fortalecer la identidad del Valle del Limarí”, indicó la autoridad comunal.
Durante la jornada, el público también podrá conocer más sobre la historia y elaboración del pisco, además de recorrer distintos espacios destinados a emprendimientos locales y productos típicos de la zona.
La Fiesta del Pisco de Ovalle 2026 busca consolidarse como una de las principales actividades culturales y turísticas de la comuna, promoviendo el patrimonio pisquero y generando espacios de encuentro para toda la comunidad.
