{"id":3743,"date":"2020-09-21T19:41:29","date_gmt":"2020-09-21T19:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiolimari.cl\/?p=3743"},"modified":"2020-09-21T19:41:29","modified_gmt":"2020-09-21T19:41:29","slug":"27-sumarios-sanitarios-y-700-kilos-de-carne-decomisados-en-fiscalizaciones-por-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/?p=3743","title":{"rendered":"27 sumarios sanitarios y 700 kilos de carne decomisados en fiscalizaciones por Fiestas Patrias"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.radiolimari.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/21.09-fiscalizacion.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3744\" src=\"https:\/\/www.radiolimari.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/21.09-fiscalizacion-300x225.jpg\" alt=\"21.09 fiscalizacion\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.radiolimari.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/21.09-fiscalizacion-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.radiolimari.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/21.09-fiscalizacion-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.radiolimari.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/21.09-fiscalizacion.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><em>Se decretaron 3 prohibiciones de funcionamiento a locales de expendio y elaboraci\u00f3n de alimentos<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>La Autoridad Sanitaria realiz\u00f3 este lunes un balance con el Plan Especial de Fiscalizaciones por Fiestas Patrias, informando sobre la cantidad de inspecciones, sumarios sanitarios y productos decomisados en la regi\u00f3n de Coquimbo.<\/p>\n<p>\u201cDurante todo el mes de septiembre, en el marco del Plan Especial de Fiestas Patrias, realizamos un total de 179 fiscalizaciones a locales de elaboraci\u00f3n y expendio de alimentos, decomis\u00e1ndose 771 kilos de productos c\u00e1rneos\u201d, inform\u00f3 el Seremi de Salud, Alejandro Garc\u00eda.<\/p>\n<p>Los principales decomisos, tal como explic\u00f3 la Autoridad Sanitaria, se efectuaron en las comunas de Illapel, Ovalle, Monte Patria, Los Vilos, La Serena, Coquimbo y Salamanca. En estos lugares, junto con los productos c\u00e1rneos tambi\u00e9n fueron requisadas bebidas de fantas\u00eda.<\/p>\n<p>\u201cNuestros fiscalizadores debieron cursar un total de 27 sumarios sanitarios por inocuidad de alimentos y decretar tres prohibiciones de funcionamiento a locales comerciales de las comunas de Monte Patria y Salamanca\u201d, agreg\u00f3 el Seremi Garc\u00eda.<\/p>\n<p>Las inspecciones se concentraron en supermercados, carnicer\u00edas, f\u00e1bricas de cecinas y empanadas, y todo lugar que expenda carnes frescas y procesadas, revisando la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de manufactura e higiene en todos sus procesos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se decretaron 3 prohibiciones de funcionamiento a locales de expendio y elaboraci\u00f3n de alimentos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3745,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3743\/revisions\/3745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}