{"id":10115,"date":"2023-10-09T23:29:53","date_gmt":"2023-10-09T23:29:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/?p=10115"},"modified":"2023-10-09T23:29:54","modified_gmt":"2023-10-09T23:29:54","slug":"agricultores-de-punitaqui-viajaron-a-argentina-a-conocer-el-limon-de-tucuman-lideres-de-la-citricultura-trasandina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiolimari.cl\/?p=10115","title":{"rendered":"Agricultores de Punitaqui viajaron a Argentina a conocer el lim\u00f3n de Tucum\u00e1n, lideres de la citricultura trasandina"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La gira tecnol\u00f3gica contempl\u00f3\u00a0visitas a un vivero, predios y una f\u00e1brica de subproductos, guiada por profesionales del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria INTA<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Desde aprovechar absolutamente todo el lim\u00f3n, sacando subproductos en la industria como jugos y aceites, hasta hacer compost con los descartes aprendieron 36 peque\u00f1as y peque\u00f1os agricultores punitaquinos beneficiarios del proyecto \u201cTransferencia tecnol\u00f3gica para dar valor agregado al lim\u00f3n de Punitaqui\u201d, financiado a trav\u00e9s del Programa de Gesti\u00f3n Territorial para Zonas Rezagadas del Gobierno Regional de Coquimbo y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi, en una gira tecnol\u00f3gica que los llev\u00f3 a recorrer la provincia de Tucum\u00e1n en Argentina, la cual contempl\u00f3 visitas a un vivero, predios y una f\u00e1brica de subproductos, guiada por profesionales del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria INTA.<\/p>\n\n\n\n

Una experiencia que para las y los agricultores de los sectores de Ajial de Quiles, Parral de Quiles, La Rinconada, El Peral y La Polvareda, quienes viajaron alrededor de 1.500 kil\u00f3metros para recorrer los campos e industrias de c\u00edtricos trasandinos, fue inolvidable y adem\u00e1s les dej\u00f3 nuevas ideas para implementar en la tierra de los molinos.<\/p>\n\n\n\n

Y es que ese fue uno de los objetivos principales del viaje, \u201cdar a conocer a un grupo de peque\u00f1os productores citr\u00edcolas, una realidad totalmente distinta en cuanto a clima y otros factores de producci\u00f3n de limones, para ver que cosas de las que se hacen aqu\u00ed las pueden tomar, replicar y\/o acomodar a su realidad\u201d, coment\u00f3 Marcela Burgos, profesional de INIA Intihuasi.<\/p>\n\n\n\n

Para Doris Carvajal, agricultora de Parral de Quiles, conocer una realidad diferente acerca del cultivo y procesamiento del lim\u00f3n fue lo m\u00e1s relevante, \u201chemos aprendido hartas cosas que all\u00e1 en Chile no se ve\u00edan o no las sab\u00edamos todav\u00eda. Nos llevamos un buen aprendizaje para todos los compa\u00f1eros que no pudieron venir, todo es nuevo para nosotros, nunca hab\u00edamos visto una industria, yo creo que ninguno de nosotros hab\u00edamos conocido una industria por dentro, entonces todo fue muy lindo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Eduardo Castro, agricultor de Ajial de Quiles agradeci\u00f3 la oportunidad, \u201cla verdad es que hemos visto todas las cosas que se pueden sacar del lim\u00f3n, yo creo que el lim\u00f3n es un producto que hoy en d\u00eda podemos decir que es de primera necesidad, porque tiene muchos productos que podemos sacar de \u00e9l\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La tierra de los limones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tucum\u00e1n queda ubicado en el norte de Argentina y se destaca, justamente, por su volumen de producci\u00f3n del c\u00edtrico, uno de los mayores a nivel mundial, el cual exporta como fruta fresca y tambi\u00e9n procesa en industria, obteniendo aceite, jugo, pulpa y c\u00e1scara deshidratada.<\/p>\n\n\n\n

Y si bien las caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas y clim\u00e1ticas difieren con la Regi\u00f3n de Coquimbo, especialmente por su pluviometr\u00eda, la cual bordea los 2000 mm al a\u00f1o, la gira tecnol\u00f3gica permiti\u00f3 entregar a los y las agricultoras herramientas que les permitan crecer en el rubro, con ense\u00f1anzas que fueron desde la producci\u00f3n de plantas en vivero, compostaje de descartes, hasta manejos agron\u00f3micos para combatir plagas y enfermedades, sistemas de riego e industrializaci\u00f3n, culminando con una visita a la Estaci\u00f3n Experimental INTA Famaill\u00e1, la cual posee investigaciones relacionadas con la sanidad en plantas, especialmente citrus, manejo de suelos, meteorolog\u00eda y agregado de valor, destacando la Denominaci\u00f3n Geogr\u00e1fica de la miel de azahar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara nosotros fue un gusto haberlos recibido y que hayan aprendido lo que es la producci\u00f3n de plantas de lim\u00f3n, palta y mango, de nuestros viveros Citrus, con todas nuestras t\u00e9cnicas que  utilizamos para producir nuestras plantas\u201d, indic\u00f3 Franco Olivera, jefe de producci\u00f3n del Vivero Citrus, la primera parada de la gira.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte Aldo Arroyo, director del Centro Regional INTA Tucum\u00e1n y Santiago del Estero, manifest\u00f3 que \u201cfue un privilegio recibir una visita tan destacada de productores tan diversos y de una regi\u00f3n tan distinta a la nuestra\u201d, enfatizando en la relevancia de la tem\u00e1tica citr\u00edcola en la provincia de Tucum\u00e1n, \u201cporque somos referentes a nivel regional y mundial inclusive, en el tema del lim\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Liliana Fortini, directora de la Estaci\u00f3n Experimental INTA Famaill\u00e1, coment\u00f3 que \u201cen esta experimental tenemos dos \u00e1reas, dos coordinaciones, una es la de investigaci\u00f3n y otra de extensi\u00f3n, dentro de la investigaci\u00f3n tenemos cuatro grupos de trabajo que atienden la gran demanda productiva de una provincia que es muy chiquita, pero muy diversa\u201d, asegurando que \u201ccreo que tenemos muchas concordancias y otras \u00e1reas en donde podemos aprender much\u00edsimo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Kirst Naranjo, gobernadora de la Regi\u00f3n de Coquimbo destac\u00f3 el programa financiado a trav\u00e9s del Gobierno Regional, porque, desde que se implement\u00f3, ha entregado importantes herramientas a las y los agricultores que se dedican a la producci\u00f3n de limones en una zona golpeada con la sequ\u00eda, \u201cmejorar los sistemas de riego, ense\u00f1arles a realizar manejos agron\u00f3micos con mirada agroecol\u00f3gica y ahora, llevarlos a conocer diferentes realidades en una industria tan importante como la Argentina, significa un impulso enorme para los productores, que ven en sus limones una oportunidad de crecimiento. Nosotros como Gobierno Regional estamos comprometidos con la agricultura sostenible y la descentralizaci\u00f3n ya que contribuye a mejorar la calidad de vida y la seguridad alimentaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Christian \u00c1lvarez, seremi de agricultura de la Regi\u00f3n de Coquimbo valor\u00f3 la gira, puesto que \u201cda a conocer una realidad de producci\u00f3n citr\u00edcola diferente a la que conocen las y los peque\u00f1os productores, una experiencia que permitir\u00e1 a los beneficiarios del programa tener un referente para implementar en la zona\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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